广东江门一网约车司机在车内现磨售咖啡引发热议。事件折射出零工经济下劳动者增收创意与平台规则、食品安全、行车安全等多重合规挑战的碰撞。滴滴平台明确不建议此举，违规成本高。分析认为，此事反映了工作与经营边界模糊的新趋势，未来需在创新包容与风险管控间寻求平衡，或催生平台特许经营、主题服务车等规范化模式。