2025年6月1日起，《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》正式实施。该规定针对幼儿园供餐模式复杂、儿童群体脆弱等特殊性，从主体责任、风险排查、日常监管等方面提出32条细化要求，构建了严于一般校园的食品安全防护体系。甘肃天水血铅事件成为政策催化剂，释放了监管部门对校园食品安全“零容忍”的强烈信号。

国家市场监管总局对拼多多、美团、京东等7家电商平台“幽灵外卖”乱象开出总计35.97亿元的天价罚单，并暂停其新增蛋糕店铺。此举标志着平台经济监管进入“穿透式监管”和“主体责任压实”新阶段，通过法律组合拳与“处罚到人”，倒逼平台履行全链条食品安全管理责任，引领行业从野蛮生长转向规范发展。